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1/8 各种坚果混合的坚果碎大约20克备用
2/8 35克牛奶中加入5克白糖，0.5克酵母，混合均匀，酵化备用。
3/8 50克中筋面粉中加入15克室温软化的黄油，搓成颗粒状备用
4/8 将黄油面粉颗粒、坚果碎和牛奶酵母液混合均匀，揉成面团。将面团擀成大约3毫米厚的薄片，用模具压出自己喜欢的形状。
5/8 将切好的饼干胚，静待发酵至1.5倍大小。
6/8 在面胚表面刷上蛋黄液，撒上适量的白芝麻。
7/8 将面胚放入预热好的170度的烤箱，烤制15分钟即可。
8/8 好啦，美味的坚果碎司康饼干完工啦！
