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我一般都是晚饭后泡银耳,临睡前电饭煲预约煮银耳到早上六点,然后再放入其他食材全部煮20分钟即可,这样比较省心,电饭煲没有预约功能的忽略。
1/14 准备食材
2/14 银耳加水泡发两小时,这是前后对比照。
3/14 去除黄色根部,撕成小朵清洗干净。
4/14 倒入电饭煲
5/14 加入与银耳齐平的水
6/14 开始煲汤键等待结束
7/14 百合加水泡发。
8/14 雪梨切块
9/14 煮好的银耳胶质满满。
10/14 放入雪梨,枸杞,百合。
11/14 加入与食材齐平的水
12/14 再次开启煲汤键约20分钟断电。
13/14 加入老冰糖,焖至融化即可食用。
14/14 成品图