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豆豉辣椒酱
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豆豉辣椒酱

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作者: A阿峥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类自制酱料
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 去市场买红尖椒1000克

    1/9 去市场买红尖椒1000克

  • 洗净,去辣椒籽。

    2/9 洗净,去辣椒籽。

  • 把红尖椒切成碎块备用。

    3/9 把红尖椒切成碎块备用。

  • 准备一小袋豆豉放入小盘里备用。

    4/9 准备一小袋豆豉放入小盘里备用。

  • 锅里放油,油多放点好吃。

    5/9 锅里放油,油多放点好吃。

  • 把豆豉倒入油锅里翻炒。

    6/9 把豆豉倒入油锅里翻炒。

  • 再把红辣椒块倒入锅里翻炒,多炒一会,放入海鲜酱油,盐。

    7/9 再把红辣椒块倒入锅里翻炒,多炒一会,放入海鲜酱油,盐。

  • 出锅前放入鸡精。

    8/9 出锅前放入鸡精。

  • 豆豉辣椒酱就做好了,吃面条和米饭特别好吃。

    9/9 豆豉辣椒酱就做好了,吃面条和米饭特别好吃。

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