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小时一直听老人说，吃鸡心可以长记性，嘿嘿，真的吗？今天来一盘炒鸡心，非常鲜美哦！
40分钟
家常味
初级
私房菜
干煸
家常菜
1/10 鸡心洗干净沥水
2/10 准备食材洗干净
3/10 茭白切片，大蒜切片，红绿椒分别切片，小葱切小段
4/10 开油锅烧烫先放入大蒜煸一下
5/10 倒入鸡心煸炒
6/10 放入茭白炒一下，放酒
7/10 放红绿椒炒匀，加水
8/10 加盐炒匀烧一会
9/10 放味精，小葱，勾芡起锅装盆就OK啦
10/10 成品图一张
鸡心量可以自己选择多少可以再略多点，买来鸡心剪开一面洗干净
