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1/6 将鸡腿剔骨，与大葱、姜片一起冷水下锅煮沸后再煮10分钟，关火焖一小会儿
2/6 其间，切姜丝和小米辣待用
3/6 按适当比例调配佐料待用
4/6 鸡腿入凉水放凉后切块摆盘
5/6 放上姜丝
6/6 倒入所有调料，放上小米辣，完成。
鸡腿剔骨有点麻烦，可以*索方法自学哦。
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