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南瓜紫薯饼
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南瓜紫薯饼

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今天分享一道超简单易学的南瓜紫薯饼,香甜软糯,颜值爆表,大人小孩都可以吃。简单几步就可以做好,赶紧一起来看看~

作者: 西蘭的美食厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材。

    1/16 准备好所有食材。

  • 南瓜、紫薯洗净去皮去瓤切小块大火蒸熟。

    2/16 南瓜、紫薯洗净去皮去瓤切小块大火蒸熟。

  • 紫薯捣成泥。

    3/16 紫薯捣成泥。

  • 搓成大小均等的圆球。

    4/16 搓成大小均等的圆球。

  • 南瓜捣成泥。

    5/16 南瓜捣成泥。

  • 加入奶粉。

    6/16 加入奶粉。

  • 白糖。

    7/16 白糖。

  • 玉米淀粉和糯米粉,拌匀揉成面团。

    8/16 玉米淀粉和糯米粉,拌匀揉成面团。

  • 分成小圆球。

    9/16 分成小圆球。

  • 揉圆后压扁,紫薯搓成6个圆球,放在面团上,包起揉圆。

    10/16 揉圆后压扁,紫薯搓成6个圆球,放在面团上,包起揉圆。

  • 用月饼模具压出花型,放入垫好油纸的盘中。

    11/16 用月饼模具压出花型,放入垫好油纸的盘中。

  • 上锅大火蒸20分钟即可。

    12/16 上锅大火蒸20分钟即可。

  • 出炉开吃。

    13/16 出炉开吃。

  • 无敌美。

    14/16 无敌美。

  • 味道太赞了。

    15/16 味道太赞了。

  • 来一口呀。

    16/16 来一口呀。

  • 小贴士

    1⃣南瓜和糯米粉的比例根据实际情况增减。
    2⃣馅料也可以根据自己的喜好添加。

    作者: 西蘭的美食厨房

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