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南瓜饼这样做出来很有美感,给人不一样感觉友友们可以试试,上传做法与大家分享。
1/8 紫薯,南锅上锅蒸熟
2/8 南瓜捣碎
3/8 紫薯捣碎过筛
4/8 分别加入糯米粉,分13 g小剂,馅4g左右
5/8 向包子一样包起来
6/8 用50g月饼模型压出来
7/8 看,之所以料少是不要太厚。
8/8 成品,看起来是不是很美。
我这是半成品,吃的时候油锅里炸一下或煎一下或蒸一下就好了,半成品一次可以多做点,放速冻里冻硬然后用食品袋装起来想吃时一炸就好了。