紫薯南瓜饼的做法_菜谱_香哈网
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紫薯南瓜饼
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紫薯南瓜饼

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简单 健康

作者: 丽军81
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 我准备的紫薯很小很小的。紫薯去皮

    1/7 我准备的紫薯很小很小的。紫薯去皮

  • 上锅蒸熟,碗里放点说,紫薯蒸出来就不那么干!用勺子背碾碎

    2/7 上锅蒸熟,碗里放点说,紫薯蒸出来就不那么干!用勺子背碾碎

  • 加入糯米粉和面粉,水酌量加,不要一次性加很多哦!

    3/7 加入糯米粉和面粉,水酌量加,不要一次性加很多哦!

  • 糖加入!揉匀称!

    4/7 糖加入!揉匀称!

  • 搓成一个个小剂子放入蒸锅!没有布隔着就要刷层油哦!我用了蒸布!搓成圆形后用牙签压米字,用枸杞插入中间交叉处

    5/7 搓成一个个小剂子放入蒸锅!没有布隔着就要刷层油哦!我用了蒸布!搓成圆形后用牙签压米字,用枸杞插入中间交叉处

  • 冷水入锅蒸20分钟!盖子打开凉一下再起就不会变形咯!美美的出锅咯!

    6/7 冷水入锅蒸20分钟!盖子打开凉一下再起就不会变形咯!美美的出锅咯!

  • 来张美图

    7/7 来张美图

  • 小贴士

    加入面粉更能定型,想吃甜一点的就多加点糖!蒸紫薯得时候放水有利于碾碎!

    作者: 丽军81

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