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15分钟
家常味
初级
面食
炖
其他
1/11 土豆去皮切条；香菜、大葱切末备用。
2/11 准备一碗水。
3/11 锅内倒入花生油，烧开。
4/11 放入葱末，炒出香味后加一碗水。
5/11 依次加入酱油、鸡精、胡椒粉、盐、土豆，盖上盖子炖。
6/11 土豆炖烂以后加入香菜出锅，根据切条厚度炖5-10分钟，可以用铲子试一下。
7/11 盛出备用。
8/11 锅内加水煮沸。
9/11 下入面条煮3-5分钟。
10/11 面条捞出，夏季可用直饮水过凉。
11/11 加入预制的卤子，完成。
