保存到手机
看更多做法
1.2万点赞 · 5359收藏
23.2万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名5512
今天分享一道超简单易做超级下饭的香煎土豆片，食材简单，零厨艺零刀工，比肉还好吃，就这一道菜，我吃了两碗米饭，好吃到连渣都不剩～
15分钟
家常味
初级
私房菜
煮
家常菜
1/12 准备材料，土豆洗净去皮，葱蒜切末。
2/12 切厚片。
3/12 锅中水烧开放入土豆片煮一分钟。
4/12 捞出沥干。
5/12 不粘锅中倒多点油，放入土豆片煎至两面金黄变硬。
6/12 蒜末、葱白加一勺豆瓣酱炒出红油。
7/12 放进土豆片。
8/12 快熟时加入两勺生抽。
9/12 出锅前撒上芝麻和香葱。
10/12 成品。
11/12 无敌香。
12/12 好吃到停不下来。
1.不需要加盐了，豆瓣酱和生抽的咸味刚刚好。
2.土豆切厚一点的片，煎的时候不易烂。
