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空心菜具有清热*
1/6 空心菜折小段洗净,切好蒜。
2/6 锅中放入花生油热锅,放入蒜爆香。
3/6 有蒜香出来后,把空心菜放入锅中翻炒至瘪下去,这时加入适量盐炒匀。
4/6 再放入一勺辣椒酱炒匀。
5/6 最后撒少许鸡粉翻炒均匀即可出锅。
6/6 成品。有蒜香、有空心菜食材的味道,吃起来香辣可口!
放盐,辣椒酱后可以尝一下,根据个人口味添加调料的量。