保存到手机
看更多做法
5.6万点赞 · 668收藏
16.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名487
非常鲜美的一款既能吃肉，又能喝汤的完美搭配。
15分钟
家常味
高级
私房菜
炒
家常菜
1/13 墨鱼丸切成2半，小油菜清洗干净控水，嫩豆腐切块备用。
2/13 小葱切断，大蒜切片备用。
3/13 起锅烧油，嫩豆腐煎至金黄定型盛出备用。
4/13 另起锅烧油爆香蒜片
5/13 倒入小油菜翻炒变软。
6/13 倒入墨鱼丸翻炒均匀。
7/13 加入清水没过青菜。
8/13 加入一勺盐煮搅拌均匀至翻滚
9/13 倒入煎好的嫩豆腐
10/13 盖上锅盖慢炖5分钟入味。
11/13 加入一勺白糖提鲜。
12/13 临出锅倒入小葱段即可
13/13 成品图。
