白木耳甜梨羹的做法_菜谱_香哈网
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白木耳甜梨羹
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白木耳甜梨羹

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目前天气非常干燥,鼻子、嗓子都觉得干,来一碗白木耳甜梨羹吧。

作者: 木子屋
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,薏苡仁提前浸30分钟,白木耳浸泡一下

    1/7 准备食材,薏苡仁提前浸30分钟,白木耳浸泡一下

  • 准备冰糖,红枣百合洗一下

    2/7 准备冰糖,红枣百合洗一下

  • 薏苡仁放锅内加水,烧开,小火炖15分钟后,放入白木耳烧开

    3/7 薏苡仁放锅内加水,烧开,小火炖15分钟后,放入白木耳烧开

  • 倒入炖锅内,炖一小时

    4/7 倒入炖锅内,炖一小时

  • 放入红枣,百合,冰糖继续炖30分钟左右

    5/7 放入红枣,百合,冰糖继续炖30分钟左右

  • 梨削皮,取边上两面梨肉,切粒放入炖锅内继续炖20分钟左右

    6/7 梨削皮,取边上两面梨肉,切粒放入炖锅内继续炖20分钟左右

  • 成品图一张

    7/7 成品图一张

  • 小贴士

    百合可以换成莲子,莲子和白木耳一起炖,冰糖25克不是很甜的,根据自己喜好放,红枣如果是小的放5个大的就放三个

    作者: 木子屋

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