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非常简单好做,很是鲜美。

1/12 准备食材

2/12 小葱香菜切小段,鸡蛋打散备用

3/12 玉米淀粉2勺用少许水化开

4/12 砂锅烧开水,下入虾皮煮至翻滚

5/12 倒入玉米淀粉水煮至翻滚

6/12 下入紫菜即可关火。我的砂锅还在持续翻滚

7/12 画圈倒入鸡蛋,不要搅动,静待凝固。

8/12 加入一勺盐调味

9/12 撒上葱花香菜

10/12 滴少许香油搅拌均匀即可食用

11/12 成品图一

12/12 成品图二

