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这样快入冬的早晨来一碗热乎乎的紫菜虾皮蛋花汤也是很不错的！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 准备好食材，紫菜撕成小片，切葱花和香菜末，淀粉放适量水调成芡汁。
2/5 锅中放约三碗水烧开后直接把鸡蛋打进去，快速用筷子搅拌成蛋花。
3/5 然后放入紫菜和虾皮。
4/5 把淀粉芡汁倒进去搅拌均匀后调入少量盐，撒上香菜和葱花。
5/5 装进汤碗中淋适量香油。
我买的虾皮是无盐虾皮，只有少量咸度，所以适量加了点盐。我家不喜欢汤太稀，所以我这个里面食材放的多一些，如果喜欢汤多一些适量减少食材用量。
