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比较简单的清汤，好喝。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/12 备好图中食材。葱洗净，鸡蛋、紫菜、虾皮。
2/12 虾皮清洗2次。
3/12 控干水。
4/12 鸡蛋磕入碗中用筷子调匀。
5/12 切葱花。
6/12 紫菜放在大点的碗里。
7/12 锅里放油烧热，加入虾皮炒一下。
8/12 加适量清水烧开。
9/12 倒入蛋液。
10/12 再次烧开后，加少许盐、胡椒粉，用锅铲和几下。
11/12 倒入装紫菜的碗里，用锅铲调匀。
12/12 撒上葱花即可。
1、可根据个人口味添加鸡精。2、放少许青菜营养更全面。
