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1/8 准备好所需食材
2/8 炒锅倒入适量清水大火烧开
3/8 淀粉少许加一点清水调成水淀粉备用
4/8 鸡蛋打散备用
5/8 把紫菜放入开水中大火煮三分钟
6/8 放入虾皮稍微煮一下
7/8 淋入打好的蛋液,加入适量盐并关火
8/8 盛入碗中倒入少许香油并撒上香菜即开
这是一碗非常适合现代人的饭前汤,虽然清淡,却鲜美无比,营养也挺丰富呢。