扇贝海鲜披萨的做法_菜谱_香哈网
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扇贝海鲜披萨
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扇贝海鲜披萨

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“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的名饮,受到各国消费者的喜爱。 今天厨娘做一款扇贝海鲜披萨,喜欢的朋友可以来围观哦!

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。披萨饼底、扇贝肉、红椒、口蘑、洋葱、芝士碎、番茄沙司、披萨草。

    1/14 准备好食材。披萨饼底、扇贝肉、红椒、口蘑、洋葱、芝士碎、番茄沙司、披萨草。

  • 蔬菜切碎待用。

    2/14 蔬菜切碎待用。

  • 披萨饼底倒上一些橄榄油,刷均匀。

    3/14 披萨饼底倒上一些橄榄油,刷均匀。

  • 将披萨饼底放在烤盘中。提前预热烤箱,180度预热10分钟。

    4/14 将披萨饼底放在烤盘中。提前预热烤箱,180度预热10分钟。

  • 在披萨饼底上刷上一层番茄沙司、撒上一些披萨草。

    5/14 在披萨饼底上刷上一层番茄沙司、撒上一些披萨草。

  • 再撒上一层芝士碎。

    6/14 再撒上一层芝士碎。

  • 放上一层红椒。

    7/14 放上一层红椒。

  • 再放上口蘑、洋葱。

    8/14 再放上口蘑、洋葱。

  • 摆放一些扇贝肉。

    9/14 摆放一些扇贝肉。

  • 慢慢地撒上一层芝士碎。

    10/14 慢慢地撒上一层芝士碎。

  • 再撒上一些披萨草。

    11/14 再撒上一些披萨草。

  • 将烤盘放入烤箱中,180度烤10分钟,顶部放上锡纸,再烤10分钟。

    12/14 将烤盘放入烤箱中,180度烤10分钟,顶部放上锡纸,再烤10分钟。

  • 一份香浓的扇贝海鲜披萨就上桌了!

    13/14 一份香浓的扇贝海鲜披萨就上桌了!

  • 浓郁的芝士丝,好吃看得见哟!

    14/14 浓郁的芝士丝,好吃看得见哟!

  • 小贴士

    鲜贝肉腌制一下没有腥味,更入味非常好吃。
    芝士碎烤的时间太久会焦黄,口感不佳,10-15分钟时加上锡纸,会让披萨芝士浓度非常好。

    作者: 归家小厨

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