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48分钟
家常味
初级
面食
煎
其他
1/12 准备下面食材。
2/12 小油菜摘洗干净，控干水分，切碎备用。
3/12 葱切葱花。
4/12 油菜碎、葱花一起放入碗中，打入两颗鸡蛋。
5/12 加盐 鸡粉 白胡椒粉调味，搅拌均匀。
6/12 加入面粉和适量清水。
7/12 用筷子搅拌成糊状。
8/12 平底锅刷一层薄油，倒入一半的面糊，摊开成饼状。
9/12 表面撒上适量虾皮。
10/12 煎至面饼鼓起，底部金黄翻面。
11/12 两面都烙好，盛出切块食用。
12/12 美味的虾皮油菜鸡蛋饼就做好了。
