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无水蜂蜜蛋糕
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无水蜂蜜蛋糕

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无水蜂蜜蛋糕~

作者: 糖小田yuan
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 准备所需食材,鸡蛋是常温鸡蛋。

    1/9 准备所需食材,鸡蛋是常温鸡蛋。

  • 把鸡蛋、细砂糖、蜂蜜放在一起。

    2/9 把鸡蛋、细砂糖、蜂蜜放在一起。

  • 用手持电动打蛋器低速打发至蛋液体积膨胀,打蛋器提起画8,花纹不会立即消失。

    3/9 用手持电动打蛋器低速打发至蛋液体积膨胀,打蛋器提起画8,花纹不会立即消失。

  • 过筛加入低筋面粉、泡打粉。

    4/9 过筛加入低筋面粉、泡打粉。

  • 用刮刀翻拌均匀。

    5/9 用刮刀翻拌均匀。

  • 准备12连不粘蛋糕模具,把蛋糕糊装入裱花袋挤入模具。

    6/9 准备12连不粘蛋糕模具,把蛋糕糊装入裱花袋挤入模具。

  • 放入提前预热好的烤箱,上下火180度,约烤15分钟左右。

    7/9 放入提前预热好的烤箱,上下火180度,约烤15分钟左右。

  • 出炉~

    8/9 出炉~

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    具体温度和烘烤时间根据自家烤箱调节。

    作者: 糖小田yuan

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