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南瓜糯米滋
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南瓜糯米滋

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独家 · 5000浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.1万

简单易做的点心

作者: 楠哥私房烘焙
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 南瓜蒸熟

    1/13 南瓜蒸熟

  • 将南瓜捣成泥

    2/13 将南瓜捣成泥

  • 准备糯米粉

    3/13 准备糯米粉

  • 撒入少许椰子粉

    4/13 撒入少许椰子粉

  • 将南瓜泥倒入

    5/13 将南瓜泥倒入

  • 揉成面团

    6/13 揉成面团

  • 分成约21g一份子

    7/13 分成约21g一份子

  • 按成面皮后包入适量豆沙

    8/13 按成面皮后包入适量豆沙

  • 搓圆后放入蒸锅

    9/13 搓圆后放入蒸锅

  • 蒸15分钟

    10/13 蒸15分钟

  • 趁热粘上椰蓉

    11/13 趁热粘上椰蓉

  • 糯米滋制作完成

    12/13 糯米滋制作完成

  • 咬一口可以感受到椰香和豆沙的甜味,蛮好吃的小吃

    13/13 咬一口可以感受到椰香和豆沙的甜味,蛮好吃的小吃

  • 小贴士

    1.糯米滋要刚出锅就要粘椰蓉,不然冷却了粘不上
    2.蒸糯米滋底下可以放类似烤箱纸一样的不粘布

    作者: 楠哥私房烘焙

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