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煎虾饼
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煎虾饼

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作者: 雅逸殿下4
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将泡发好的木耳香菇洗净剁碎。

    1/7 将泡发好的木耳香菇洗净剁碎。

  • 将虾仁剁碎成虾泥。

    2/7 将虾仁剁碎成虾泥。

  • 将肉糜、虾泥、木耳香菇拌匀,加入盐、生姜粉、胡椒粉、耗油、米酒搅拌均匀。

    3/7 将肉糜、虾泥、木耳香菇拌匀,加入盐、生姜粉、胡椒粉、耗油、米酒搅拌均匀。

  • 取一张混沌皮,将馅料均匀涂抹在其上约0.5cm厚。

    4/7 取一张混沌皮,将馅料均匀涂抹在其上约0.5cm厚。

  • 再盖上一张混沌皮。

    5/7 再盖上一张混沌皮。

  • 平底锅放少量的食用油烧热,将虾饼放入小火煎至两面金黄即可取出。

    6/7 平底锅放少量的食用油烧热,将虾饼放入小火煎至两面金黄即可取出。

  • 对角线将虾饼切块即可食用。

    7/7 对角线将虾饼切块即可食用。

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