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我很喜欢的冬季养生汤！
15分钟
家常味
初级
羹类
炒
家常菜
1/14 豆腐切小块。
2/14 白蚶子加适量盐、几滴油搅拌一下吐沙，放置一小时。
3/14 小白菜洗净。
4/14 大一些的叶片切两段。
5/14 葱姜切片。
6/14 锅中油热后，下入葱姜爆香。
7/14 加适量水。
8/14 下入豆腐。
9/14 白蚶子摇晃几下，用水洗净。
10/14 汤开后，下入蚶子。
11/14 待蚶子全部开口。
12/14 下入小白菜。
13/14 小白菜变软，加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味。
14/14 装汤碗中。
白蚶子加盐、油浸泡摇晃几下，吐沙效果好一些。
