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这是一道原汁原味，又清淡又美味又鲜甜的家常快手滚汤。小白菜加豆腐配上金针菇，连鸡精和味精都省了，非常鲜美！也是*人士的一个好选择哦！
36分钟
家常味
初级
其他
烧
西北菜
1/9 准备食材：小白菜一把，嫩豆腐两小块，金针菇一小撮
2/9 把小白菜清洗干净再切小段，嫩豆腐再切小块，金针菇去头切成三段
3/9 锅里加入适量的山泉水（或清水）加上一汤匙油，再滴上几滴料酒，再烧开
4/9 水开了，先把金针菇和豆腐放下去
5/9 等水再洗滚了，再把小白菜倒进去
6/9 等水再烧滚就可加盐调味关火了
7/9 调好味，这道汤就做好啦！
8/9 一道美味又清淡的汤出锅啦！一清二白，是不是很养眼啊！
9/9 成品图：装上一碗慢慢享用吧！
这道汤因为加了金针菇，所以不同再加味精或鸡精都会很鲜美。如果喜欢吃姜的，可以加点姜丝进去。我家小妞不吃姜，就没加。
