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1/3 猪肉选五花肉剁碎，加入一个鸡蛋，把菊花瓣加入肉馅中，加少许盐、五香粉搅拌均匀，备用。
2/3 和面用温水，面剂大概40克一个，把馅像包包子一样，包好，压扁（不用擀面杖）。
3/3 烙出的饼有菊花淡淡的清香，很美味。
烙饼的火要小火，免得糊。
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