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猪肚含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，钙，磷铁等，具有补虚损，健脾胃之功效，无论是爆炒，入汤或者凉拌，都非常好吃，这道猪肚汤，味道鲜香浓郁，香菇的香味也很香浓
52分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/13 花生清洗干净提前浸泡
2/13 香菇和瑶柱也清洗干净提前浸泡
3/13 准备好白胡椒，姜片，红枣，枸杞
4/13 猪肚加入面粉和白醋，反复清洗干净
5/13 将清洗干净的猪肚冷水入锅
6/13 加入姜片，倒入料酒，煮至猪肚变硬鼓起
7/13 捞出清洗干净后切小条
8/13 除香菇和枸杞外，将全部食材倒入锅中
9/13 倒入浸泡瑶柱和香菇的水，再加入适量清水
10/13 按煲汤功能键两小时
11/13 还剩半小时倒入香菇
12/13 出锅前倒入枸杞，加入适量盐和葱花即可享用
13/13 一道鲜美的花生瑶柱汤就做好了～
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