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1/6 把花胶提前泡浸二个钟
2/6 瑶柱泡浸半个钟
3/6 将浸软花胶洗干净切成小条状
4/6 把花胶,瑶柱加少许姜片一起大火煮沸转中火煲二个钟
5/6 瘦肉洗干净剁成肉泥加少许盐腌十分钟
6/6 汤煲二钟后加入肉末再煲十五分钟,加入调料葱即可