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乌鸡是营养价值很高的食物，具有补血养气、滋阴补肾的作用。山药是健脾养胃的食物，也可以祛除体内的湿气。乌鸡山药汤可以补肾养胃、增强体质，养伤、脾胃虚弱的患者尤为适合
52分钟
家常味
初级
羹类
其他
其他
1/13 乌鸡砍小块，冷水入锅
2/13 放入姜片，倒入料酒
3/13 大火焯水两分钟，中途撇去浮沫
4/13 捞出清洗干净，姜去皮切片
5/13 山药去皮切块
6/13 将乌鸡、姜片倒入锅中
7/13 放入红枣
8/13 加入适量清水
9/13 按煲汤功能键两小时
10/13 还剩二十分钟倒入山药
11/13 最后放入枸杞
12/13 加入少许盐调味
13/13 一道滋补乌鸡山药汤就做好啦～
山药的黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。削皮时一定要带上手套，否则会很痒的。
