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山药是健脾益气的应季蔬菜，一年四季都可常吃，配上乌鸡更加美味营养
45分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/6 乌鸡剁成小块，清洗两遍，开水烫一下，洗净
2/6 山药切成滚刀块，泡在清水中，葱切段，姜切片备用，枸杞泡软
3/6 烫过洗净的乌鸡放入炖锅中，加葱姜，八角香叶，大火煮开，小火慢炖
4/6 煮至乌鸡软烂，倒入山药和枸杞
5/6 继续炖至山药软烂
6/6 盛出，一道美味营养的乌鸡山药汤j就做成啦
