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寒冷的冬天,只想窝在家里哪里也不想去。因为冷啊!为自己和家人做一份高能抗冷又营养的奶油南瓜汤,然后开始一天的工作和学习吧!
1/11 准备主要食材。
2/11 南瓜去皮切成薄片,洋葱切成细丁。
3/11 南瓜盖上盖子放入微波炉高火转熟,或者放入蒸锅中蒸熟。
4/11 热锅,放入黄油化开。
5/11 放入洋葱丁炒香。
6/11 放入蒸熟的南瓜片,边炒边用铲子将其压成泥状。
7/11 加入淡奶油和牛奶。
8/11 放入盐和黑胡椒粉,小火烧开煮2-3分钟。
9/11 倒入料理机中。
10/11 高速搅拌至细腻无颗粒。
11/11 又香又浓又暖的奶油南瓜汤就做好了,你学会了吗?
1、若是没有淡奶油可以用等量的牛奶替代。
2、在煮南瓜糊时,一定要全程小火,而且不停的搅拌,以防糊锅。