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土豆淀粉丰富，冬瓜的水价在蔬菜类中很高的，他们可以补水，*，去湿消暑等。当然，他们一起煲肉的话味道也很不错的。
45分钟
家常味
中级
羹类
炖
家常菜
1/8 准备食材：排骨、冬瓜、土豆、葱、姜片。
2/8 冬瓜和土豆切块。
3/8 锅中烧开水放入排骨焯水，同时放入葱、姜片、料酒。
4/8 排骨焯水两分钟捞出备用。
5/8 把排骨放入高压锅，把葱和姜片也放进去，加入适量的清水没过排骨。
6/8 盖好盖子，把按键扭转至排骨处。
7/8 提示音提示排骨炖好后，把冬瓜和土豆放入一起炖15分钟。
8/8 出锅，加盐调味。成品如图。
