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蔬菜粥
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蔬菜粥

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搭配自己喜欢的蔬菜,在冬日的傍晚来一碗自己煮的粥,暖胃又暖心~

作者: 美食需要仪式感
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 大米提前泡30钟以上,锅中烧热水,放入一片姜,烧开后放入泡好的大米,然后大火煮开,小火慢炖

    1/5 大米提前泡30钟以上,锅中烧热水,放入一片姜,烧开后放入泡好的大米,然后大火煮开,小火慢炖

  • 菜叶洗净切碎

    2/5 菜叶洗净切碎

  • 小白菇洗净切碎

    3/5 小白菇洗净切碎

  • 把切好的菜叶和小白菇放入米粥中继续煮(菇下锅后最少煮10分钟才可)

    4/5 把切好的菜叶和小白菇放入米粥中继续煮(菇下锅后最少煮10分钟才可)

  • 煮至粘稠的时候,放入盐,胡椒粉,香油,搅拌均匀即可~

    5/5 煮至粘稠的时候,放入盐,胡椒粉,香油,搅拌均匀即可~

  • 小贴士

    时间够的情况下,水可以多一点,把粥小火多煮一会,会很粘稠,很香~

    作者: 美食需要仪式感

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