保存到手机
看更多做法
5.4万点赞 · 710收藏
8.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2557
干贝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素以及微量元素等，可以增强抵抗力，将干贝和瘦肉以及蔬菜熬成粥，不仅味道鲜美，而且营养价值丰富
1小时16分钟
家常味
初级
主食
腌
其他
1/19 干贝提前泡发
2/19 将泡发好的干贝撕小条
3/19 胡萝卜去皮切丁
4/19 芹菜切丁
5/19 将猪肉清洗干净剁碎
6/19 加入少许盐
7/19 一勺生抽
8/19 一勺花生油
9/19 5克淀粉
10/19 适量姜丝
11/19 搅拌均匀
12/19 大米清洗干净倒入锅内，放入干贝丝和姜片
13/19 加入浸泡干贝的水和适量清水
14/19 按煮粥功能键
15/19 大米煮至开花时，倒入胡萝卜丁
16/19 胡萝卜煮烂后倒入芹菜丁
17/19 最后倒入肉沫，搅拌均匀
18/19 出锅前撒入少许盐和葱花调味
19/19 一道鲜美的干贝肉沫蔬菜粥就做好啦～
干贝可以提前一晚泡发，浸泡干贝的水不要倒掉，一并倒入锅中煮粥。蔬菜的耐煮性不同，需要分开入锅。
