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脆皮香蕉俗称油炸香蕉，是一道甜品。 主要的制作材料是香蕉、面粉、鸡蛋，其色泽金黄，外脆里嫩，甘甜醇香，甜而不腻，营养非常丰富
15分钟
甜味
初级
其他
炸
其他
1/7 准备食材，淀粉，香蕉，鸡蛋，面包糠
2/7 香蕉剥皮，将鸡蛋打入碗中搅拌成鸡蛋液，淀粉和面包糠分别平铺盘中
3/7 把香蕉放入铺满淀粉的盘中，用刷子将淀粉均匀刷满香蕉的表面
4/7 在用刷子沾上鸡蛋液，均匀刷满香蕉的表面
5/7 将蘸了淀粉和鸡蛋液的香蕉放入到平铺面包糠的盘中，360度的翻滚一下，使面包糠均匀沾到香蕉的表面
6/7 起锅热油，待油锅八成热，轻轻的放入准备好的香蕉，炸至香蕉两面金黄捞出
7/7 盛盘，铺上一层吸油纸，撒上沙拉酱，就可以品尝美味的脆皮香蕉了
