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煎口蘑
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煎口蘑

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最简单的食材+最简单的烹饪

作者: 房延星
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 蘑菇洗干净

    1/6 蘑菇洗干净

  • 去掉蘑菇棒

    2/6 去掉蘑菇棒

  • 锅里少油,油热了把蘑菇放进去,先煎蘑菇底

    3/6 锅里少油,油热了把蘑菇放进去,先煎蘑菇底

  • 等底烤的有点焦了,蘑菇味道飘出来了,翻面,煎蘑菇盖

    4/6 等底烤的有点焦了,蘑菇味道飘出来了,翻面,煎蘑菇盖

  • 然后就能看见蘑菇窝窝里有蘑菇汁,可以拿筷子沾一点点盐点进窝窝里,很鲜

    5/6 然后就能看见蘑菇窝窝里有蘑菇汁,可以拿筷子沾一点点盐点进窝窝里,很鲜

  • 出锅装盘,防止汤汁洒出来可以用小勺子把蘑菇盛出来,吃的时候可以先喝蘑菇汁,再吃蘑菇,也可以趁蘑菇不注意一口把蘑菇连汤带水全塞嘴里,鲜鲜的味道。

    6/6 出锅装盘,防止汤汁洒出来可以用小勺子把蘑菇盛出来,吃的时候可以先喝蘑菇汁,再吃蘑菇,也可以趁蘑菇不注意一口把蘑菇连汤带水全塞嘴里,鲜鲜的味道。

  • 小贴士

    火别太大就好

    作者: 房延星

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