口蘑香煎鸡胸肉的做法_菜谱_香哈网
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口蘑香煎鸡胸肉
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口蘑香煎鸡胸肉

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做一份低脂健康的口蘑香煎鸡胸肉。

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型黑椒
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备鸡胸肉和口蘑。

    1/11 准备鸡胸肉和口蘑。

  • 口蘑洗净切片。

    2/11 口蘑洗净切片。

  • 鸡胸肉斜刀切薄片。

    3/11 鸡胸肉斜刀切薄片。

  • 切好的鸡胸肉装入碗里,加盐 现磨胡椒粉和料酒。

    4/11 切好的鸡胸肉装入碗里,加盐 现磨胡椒粉和料酒。

  • 接着加入玉米淀粉 蛋清和几滴油,抓拌均匀,腌制十分钟。

    5/11 接着加入玉米淀粉 蛋清和几滴油,抓拌均匀,腌制十分钟。

  • 不粘锅小火融化黄油。

    6/11 不粘锅小火融化黄油。

  • 倒入腌制好的鸡胸肉。

    7/11 倒入腌制好的鸡胸肉。

  • 倒入口蘑一起煎,开中小火煎至鸡胸肉两面发白,口蘑变软。

    8/11 倒入口蘑一起煎,开中小火煎至鸡胸肉两面发白,口蘑变软。

  • 磨入黑胡椒,翻拌均匀即可出锅。

    9/11 磨入黑胡椒,翻拌均匀即可出锅。

  • 一份美味的口蘑煎鸡胸肉就做好了。

    10/11 一份美味的口蘑煎鸡胸肉就做好了。

  • 低脂健康,鸡胸肉很滑嫩。

    11/11 低脂健康,鸡胸肉很滑嫩。

  • 小贴士

    鸡小胸先来腌制一下比较入味。

    作者: 简单love1236

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