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催奶汤(月子餐)
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催奶汤(月子餐)

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月子中催奶不错的一道汤

作者: 吃货不留神
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好汤料

    1/9 准备好汤料

  • 脘鱼尾1条切块

    2/9 脘鱼尾1条切块

  • 起锅烧油,七成热,下鱼尾

    3/9 起锅烧油,七成热,下鱼尾

  • 脘鱼尾煎至两边微微发黄

    4/9 脘鱼尾煎至两边微微发黄

  • 加入适量的水(冷水热水都行),大火烧开

    5/9 加入适量的水(冷水热水都行),大火烧开

  • 加入通草,红枣,枸杞,党参,北芪,小黄姜片

    6/9 加入通草,红枣,枸杞,党参,北芪,小黄姜片

  • 大火烧开后上盖煮15分钟

    7/9 大火烧开后上盖煮15分钟

  • 起锅前,加入适量的盐,如果是月子期间饮用,建议少盐

    8/9 起锅前,加入适量的盐,如果是月子期间饮用,建议少盐

  • 装盘即可

    9/9 装盘即可

  • 小贴士

    1.煎鱼要火候到,煎到微黄,汤才白2.红枣建议切开,不要整粒下锅,切开容易出味

    作者: 吃货不留神

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