豆豉鲮鱼油麦菜的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
豆豉鲮鱼油麦菜
打开APP,查看视频做法>>

豆豉鲮鱼油麦菜

starstarstarstarstar

2.1万点赞 · 2收藏

独家 · 3966浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.6万

豆豉别炒糊了,食材简单,炒制快捷,好吃

作者: 美食你龙哥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 这一肯定是要把油麦菜摘了,洗干净备用

    1/5 这一肯定是要把油麦菜摘了,洗干净备用

  • 准备点葱花

    2/5 准备点葱花

  • 打开豆豉鲮鱼准备开始咯

    3/5 打开豆豉鲮鱼准备开始咯

  • 上锅开始做吧,由于豆豉鲮鱼本身就有油性有咸味,所以食用油和盐都忽略掉,炒制过程是有顺序的,先把整盒豆豉鲮鱼直接放入锅中煸炒一下,然后放油麦菜的梗,稍微炒会后,最后放油麦菜的叶,再次煸炒,此期间放入生抽,耗油

    4/5 上锅开始做吧,由于豆豉鲮鱼本身就有油性有咸味,所以食用油和盐都忽略掉,炒制过程是有顺序的,先把整盒豆豉鲮鱼直接放入锅中煸炒一下,然后放油麦菜的梗,稍微炒会后,最后放油麦菜的叶,再次煸炒,此期间放入生抽,耗油

  • 最后炒制如图差不多就可以出锅啦,豆豉鲮鱼炒的时候有点臭啊哈哈是正常的味道。。。

    5/5 最后炒制如图差不多就可以出锅啦,豆豉鲮鱼炒的时候有点臭啊哈哈是正常的味道。。。

  • 小贴士

    最后切记千万不要放盐啦,不然会很咸的。。。

    作者: 美食你龙哥

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐