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十一颗油麦菜和半盒豆豉鲮鱼，不用放盐少放一点油，是最完美的组合。
1/3 油麦菜洗净切段，空干净水分，油入锅中烧热，开炒。
2/3 用铲子搅拌三五下，把半盒豆豉鲮鱼放入，把鲮鱼炒碎。
3/3 把拍好的蒜瓣倒入，快速翻炒几下，出锅。
做这个菜速度非常快，味道也非常鲜美。用油很少，也不用放盐。
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