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西北辣爆口味浓厚
1/5 宽粉焯水过凉
2/5 起锅烧油放准备好的料头香辣酱爆香
3/5 加一勺半水放鸡精味精鸡汁耗油调味
4/5 汤汁烧开下宽粉煮两分钟
5/5 放青红椒块收汁出锅
宽粉要拿勺子多搅下防止糊锅
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