脆皮香蕉

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  1/12 脆皮香蕉的成品图

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  2/12 准备好食材:香蕉、鸡蛋、面包糠

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  3/12 在一碗中倒入10克面包糠，另一碗中打入鸡蛋搅拌均匀

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  4/12 将香蕉剥皮，切成片状

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  5/12 把香蕉放入鸡蛋液中，裹上一层鸡蛋液

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  6/12 再把香蕉裹上一层面包糠

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  7/12 双面煎锅中倒入4克植物油

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  8/12 依次放入裹好面包糠的香蕉，调成小火

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  9/12 一面成熟后，用筷子逐一翻到另一面

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  10/12 煎制香蕉两面香脆可口，即可关火，逐一夹入碗中

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  11/12 脆皮香蕉就制作好了

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  12/12 友友也来一块吧

小贴士

1、保证每一片香蕉都沾上鸡蛋液与面包糠
2、制作脆皮香蕉时，需开小火
3、香蕉有甜味，固不放糖

作者: 禅源

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