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天冷了！吃一碗热气腾腾家常羊肉面片，暖心暖身！按步骤操作不会有羊膻味！
25分钟
家常味
中级
面食
煮
其他
1/13 萝卜片、菠菜用水煮好，蒜苗切好！
2/13 羊肉切片，泡水半小时！
3/13 土豆切片泡水里！
4/13 西红柿过热水去皮切片！
5/13 面饼一个！
6/13 少量油烧开，羊肉到入锅中翻炒！把蒜姜沫到入锅中！
7/13 当肥的羊肉出油，到入土豆片，放白胡椒粉一起翻炒！
8/13 把羊汤到入锅中（加水也可以）
9/13 带锅煮沸在下西红柿、萝卜片、菠菜，
10/13 在等锅煮沸时把面饼切成宽条
11/13 开始揪面片！放盐、花椒粉，鸡精！
12/13 最后放蒜苗！起锅！
13/13 出锅！
羊肉泡半小时，除羊血除膻味。
萝卜片和菠菜提前煮也是为了去除其味道。
白胡椒粉一定要用也是为了除膻味。
