8.3万点赞 · 307收藏
独家 · 19.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.1万
胃不好,最近老吃羊肉来养胃。
1/10 面放入容器里加入适量的水和一点点盐和成硬面团。醒20分钟。
2/10 炒菜锅里放油,放葱,姜。炒出香味放羊肉。
3/10 羊肉翻炒几分钟就放入豌豆,胡萝卜,甜玉米继续翻炒。
4/10 翻炒几分钟就加入水。
5/10 烧水的过程中我们开始擀面。
6/10 面擀好以后缠着干仗,用刀随着干仗拉开一刀。
7/10 在在面上拉3道。
8/10 然后切成小4边型
9/10 等水烧开下到锅里煮几分钟,加上调料就可以啦!
10/10 来一碗。
放调料时最后放盐和香油。