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蜜汁鸡翅，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于鲁菜系。主要食材是鸡翅，口感异常鲜美。 蜜汁鸡翅一直以来都是吃货们的心头大爱，香嫩口感带来抵挡不住的美味诱惑。
25分钟
甜味
初级
烧烤
腌
家常菜
1/8 根据食材的种类和分量，备好
2/8 将鸡翅放在小碗，分别加入蚝油 盐 生抽
3/8 混合搅拌均匀，腌制15分钟
4/8 烤盘铺上油纸，放上鸡翅
5/8 刷上一层油
6/8 放去烤箱，180度，12分钟左右，取出
7/8 再刷一层蜂蜜在鸡翅表面，再烤一次，即可
8/8 新鲜出炉的蜜汁鸡翅
鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴和小吃，可分为翅尖，翅中，翅根3部分。与畜肉相比，禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白，其脂肪含量相对较少且熔点低，含有较多亚油酸，肉质细嫩，易于消化吸收，日常饮食中可适量选择。
