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蜜汁烤鸡翅
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蜜汁烤鸡翅

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蜜汁烤鸡翅是许多小朋友都喜欢吃的,嫩滑的鸡翅在加热过程中,既能保持鸡翅有效营养和保健成分不流失,同时又能使烤出来的鸡翅气味芬芳,色泽美观,口感微甜而不腻

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 姜去衣切丝,大蒜去衣切沫

    1/17 姜去衣切丝,大蒜去衣切沫

  • 鸡中翅清洗干净两面各划两刀

    2/17 鸡中翅清洗干净两面各划两刀

  • 放入大碗中

    3/17 放入大碗中

  • 加入一勺料酒

    4/17 加入一勺料酒

  • 少许盐

    5/17 少许盐

  • 两勺生抽、蚝油老抽各一勺

    6/17 两勺生抽、蚝油老抽各一勺

  • 10克蜂蜜

    7/17 10克蜂蜜

  • 放入蒜末和姜丝

    8/17 放入蒜末和姜丝

  • 抓拌均匀腌制一小时以上

    9/17 抓拌均匀腌制一小时以上

  • 小碗中放入10克蜂蜜和腌鸡翅的酱汁拌匀待用

    10/17 小碗中放入10克蜂蜜和腌鸡翅的酱汁拌匀待用

  • 烤箱上下火180℃预热五分钟

    11/17 烤箱上下火180℃预热五分钟

  • 烤盘铺上油纸,把鸡翅摆上

    12/17 烤盘铺上油纸,把鸡翅摆上

  • 送入预热好的烤箱烘烤20分钟

    13/17 送入预热好的烤箱烘烤20分钟

  • 取出刷上蜂蜜水,继续烘烤10分钟

    14/17 取出刷上蜂蜜水,继续烘烤10分钟

  • 取出撒入白芝麻

    15/17 取出撒入白芝麻

  • 一道蜜汁烤鸡翅就做好了~

    16/17 一道蜜汁烤鸡翅就做好了~

  • 深受小朋友的喜爱

    17/17 深受小朋友的喜爱

  • 小贴士

    鸡中翅要提前腌制入味。烤箱不同烘烤时间也会有差异,可根据自家烤箱脾气调整。

    作者: 为食猫17

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