保存到手机
看更多做法
4.2万点赞 · 1302收藏
9.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6185
酒酿汤圆是一道传统小吃，与酒酿同煮，不仅驱寒暖胃，还养颜补血，特别是平时女性朋友在大姨妈来时，更是能缓解经痛，每天吃一碗，比燕窝还养颜。
56分钟
家常味
初级
主食
煮
其他
1/14 准备好材料
2/14 锅中加入2碗清水
3/14 加入枸杞
4/14 大火烧开后盖上盖子煮2分钟
5/14 加入汤圆
6/14 边煮边搅拌，煮至汤圆浮在表面
7/14 加入酒酿
8/14 加入冰糖，边煮边搅拌，煮至冰糖融化
9/14 鸡蛋打散，以画圈方式淋入锅中，边淋边用筷子搅拌散开，形成蛋花
10/14 等再次煮开以画圈方式淋入水淀粉
11/14 加入干桂花即可
12/14 成品图
13/14 图二
14/14 图三
