保存到手机
看更多做法
5.1万点赞 · 1082收藏
独家 · 9.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名66
必胜客的榴莲披萨问世后，太多榴莲控乐开花~~~~ 作为披萨界的人气王，任何一款披萨可都是好厉害的！ 今天厨娘带您感受一下在家制作榴莲披萨的乐趣。精选榴莲搭配香浓芝士，烘烤之后完美融合，芳香四溢，味道给力！
45分钟
甜味
中级
面食
烘焙
其他
1/16 首先我们先和面。牛奶、鸡蛋、面粉、酵母放入面包机中选择披萨面团开始和面。
2/16 大约15分钟，面揉好了。加入黄油，再揉20分钟。
3/16 面揉好了，盖上盖子发酵30分钟，面发好了。
4/16 准备好所有制作食材。榴莲、芝士碎、沙拉酱。
5/16 将榴莲核处理掉，榴莲肉待用。
6/16 面板上放一些油，揉掉面中的空气。
7/16 将面团揉成光滑的小面团。
8/16 将面团擀成圆形，披萨胚就做好了。
9/16 放入烤盘中。提前预热烤箱180度预热10分钟。
10/16 在披萨饼底上抹上一层沙拉酱。
11/16 再抹上一层榴莲肉。
12/16 再撒上一层芝士碎。
13/16 再放上一些榴莲肉、点缀一些蔓越莓干。
14/16 将烤盘放入烤箱中，180度烤15分钟。
15/16 满屋子飘着浓浓的榴莲芝士香味，好吃的榴莲多多披萨就上桌了！
16/16 美美滴拉着芝士丝儿，吃起来吧！
沙拉酱不要放太多，烤的时候会烤出很多水分，流的到处都是，就不好看了。建议少量即可。
披萨烤到10分钟时看一下表面的芝士有没有烤黄，如果已融化，就盖上锡纸烤5分钟即可出炉。
