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现在很多披萨店都流行榴莲口味的披萨，不过价格都不便宜噢，一个8寸的披萨至少也在50元以上！ “榴莲”水果之王，生长在热带的水果，得益于快速发展的运输业，无论是南方还是北方想要吃到新鲜的水果快递大部分都会送到！榴莲闻着臭，吃起来却香甜无比，另人回味无穷！但是榴莲属于热性水果吃过多会上火的，有时候买一个大榴莲根本一次吃不完，不可能丢掉吧！那样太可惜了！其实可以取出果核把纯的果肉放到保鲜盒放冰箱冷冻，想吃的时候自然缓冻就可以，还可以直接冰着吃，口感似冰淇淋。 当然了更方便的是想吃披萨的时候不用临时出去买榴莲！今天我就教给大家如何在家里面制作榴莲披萨！让您在家享受美味榴莲披萨！省钱又放心的私人定制噢！
1小时4分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/16 准备好食材,
2/16 榴莲去核，将肉捣成泥
3/16 200g面粉加入2g酵母加入一勺糖，1g盐用温水活匀，不用太软（先活成这样的絮状再用手揉成面团）这样不容易沾手
4/16 活好面团以后放进大盆，用保鲜膜包起来，等待发酵，这样包起来发酵快而且水份不会蒸发
5/16 面团发酵两倍大
6/16 面团取出用手揉排气，然后分成两个面团，两个披萨的底
7/16 将面团用手掌擀成小圆行，再用擀面杖擀成8寸圆形
8/16 用手小心拿起8寸面饼放在手心上，两个手交替着拿在掌心，这样交替两次，饼就会撑大而且很均匀，这样才是手工的饼底噢！
9/16 准备好8寸烤盘摸少许油，用手撑过的饼底要比8寸烤盘大，要的就是这种感觉，用手指小心将大出来的边铺在烤盘边
10/16 铺好以后，用叉子在饼底均匀叉上小眼儿，这样烤的时候不会鼓包，叉好眼以后饼底放一旁醒10分钟
11/16 十分钟后，饼底先撒少许芝士碎
12/16 接着铺上榴莲泥，用勺子底摸平
13/16 上面再铺上厚厚的一层芝士碎
14/16 入烤箱，中层190～200度烤15分钟就好了
15/16 新鲜出炉
16/16 味道太好了，榴莲怎么那么好吃
以上食材是两个8寸披萨的量，2～3个人足够！
榴莲是美味，也是*的佳品不过食用过多会上火噢，而且糖分偏高，所以美味不可多得！祝大家吃出美丽吃出健康！
