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火龙果有红心和白心两种,两者营养价值差别不大,但是在针对小孩子便秘方面,我个人经过长期的观察和对比,红心火龙果效果更好
1/10 准备食材
2/10 火龙果加入适量的水打成汁
3/10 鸡蛋也打一下,有意想不到的支撑力,煎出来的饼会更加松软。
4/10 鸡蛋,火龙果汁一起倒入面粉里
5/10 再少量多次加入清水,根据自己喜好加入白糖
6/10 搅拌至无颗粒,可流动的面糊,如图。
7/10 我用的造型锅,润一下油
8/10 全程小火,倒入面糊煎至有气孔,即可翻面
9/10 竹签在这个时候特别好用,可以转动软笔使其均匀受热,也可以翻面,省心。煎约1分钟即可出锅
10/10 成品图,粉色,特别治愈的颜色。