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寿喜锅
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寿喜锅

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冬日寒冷抱着火锅过冬

作者: 云边食客
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类开胃菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/10 准备食材

  • 番茄上切十字刀,将热水浇在番茄上静泡1分钟后去皮

    2/10 番茄上切十字刀,将热水浇在番茄上静泡1分钟后去皮

  • 把去皮的番茄切块

    3/10 把去皮的番茄切块

  • 将番茄、盐、鸡精、糖块放入锅中加入水熬成番茄汁

    4/10 将番茄、盐、鸡精、糖块放入锅中加入水熬成番茄汁

  • 老豆腐切片,锅内不放油小火煎豆腐至两面微焦

    5/10 老豆腐切片,锅内不放油小火煎豆腐至两面微焦

  • 将菜摆入锅内

    6/10 将菜摆入锅内

  • 番茄汁淋入火锅中

    7/10 番茄汁淋入火锅中

  • 将火锅放在电磁炉上烧开

    8/10 将火锅放在电磁炉上烧开

  • 寒冷的冬天少不了吃N顿火锅

    9/10 寒冷的冬天少不了吃N顿火锅

  • 来吧,喂你一口甜玉米

    10/10 来吧,喂你一口甜玉米

  • 小贴士

    煎豆腐时不要煎的过糊,会影响火锅的鲜美

    作者: 云边食客

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